1. detsember
Tere jõulukuu! Külmal ajal on soojad joogid üks mõnus turgutus. Valmista endale täna üks mõnus kuum šokolaad ja söö piparmündi pulgakomme (ing candy cane). Kui soovid, et sinu kuum šokolaadijook oleks mõnusalt kreemine, siis proovi seda lihtsat retsepti:
Vaja läheb:
1 supilusikas kakaod
1 supilusikas vett
1 supilusikas suhkurt
näpuotsaga soola
160 ml piima
80 ml vedelat vahukoort
60 g tumedat šokolaadi
lisaks vahukoort
lisaks vahukomme
Sega potis kokku kakao pulber, suhkur, sool ja vesi. Vispelda keskmisel- kõrgel kuumusel kuni kõik koostisosad on segunenud. Lisa piim ja vahukoor ning kuumuta kuni segu aurab.
Alanda kuumus keskmisele ning sega juurde šokolaad, kuni see on sulanud ja segunenud.
Vala tassi. Peale võid panna veel vahustatud vahukoort ning vahukomme. Naudi!
Lisaks kuumale šokolaadile võid teha jõuluaja klassikat glöggi või mõnda jõuluhõngulist teed nagu näiteks õuna- kaneeli. 😋
